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Can pediatricians recognize eating disorders? A case study of early-onset anorexia nervosa in a male child Emel Ataş Berksoy, Gonca Özyurt, Murat Anıl, Özlem Üzüm, Yeliz Çağan Appak Nutrición hospitalaria 2018; 35(2) Texto completo disponible en Nutrición hospitalaria
Nutritional outcomes in children with epidermolysis bullosa: long-term follow-up Ana Paula Caio Zidório, Dryelle Oliveira Dias Leão, Kenia Mara Baiocchi de Carvalho, Eliane Said Dutra Disponible en Rev Nutrición Hospitalaria
Riesgo de desnutrición en niños hospitalizados en un hospital público universitario MUNOZ-ESPARZA, Nelly Carolina; VASQUEZ-GARIBAY, Edgar Manuel; ROMERO-VELARDE, Enrique y TROYO-SANROMAN, Rogelio. Riesgo de desnutrición en niños hospitalizados en un hospital público universitario. Nutr. Hosp. [online]. 2017, vol.34, n.1, pp.41-50. ISSN 1699-5198. http://dx.doi.org/10.20960/nh.974. Texto completo disponible en SciELO
Carbajal A. Manual de Nutrición y Dietética. Madrid: Universidad Complutense de Madrid; 2013 Texto completo Resumen: El manual presenta conceptos de composición corporal, Ingestas recomendadas, objetivos nutricionales y guías alimentarias, Digestión y absorción de nutrientes, Valoración del estado nutricional, Calidad nutricional de la dieta, Dietas de adelgazamiento, Nutrición y enfermedad, entre otros.
Folgueras TM. Gestión en Nutrición Clínica. Nutr Hosp. 2015;31(Supl. 5):5-15 Artículo disponible en Nutrición Hospitalaria
Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria. 2015;35(3) Texto completo