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Acevedo-Espinola R, Torres-Obregón SEB. Food Research. 2022;6(3):429–34. Abstract In this article, a brief review of immunonutrition as a feasible alternative to modulating the immune system in defence of the SARS-CoV-2 that causes COVID-19 was presented. Immunonutrition is the nutritional practice that includes the necessary nutrients to modulate the activity of the immune system in health […]
Valladares Escobedo CT, Lázaro Serrano ML, Mauricio Córdova AG. Instituto Nacional de Salud; 2021 Resumen Contribuir a la mejora y el mantenimiento del estado de nutrición y salud de la población peruana menor de 2 años de edad, y a la promoción de una alimentación saludable. Texto completo
León-Lara X, Vargas-Castillo A, Ávila-Nava A, Guevara-Cruz M, Serralde-Zúñiga AE, Medina-Vera I. Nutr Hosp 2021;38(3):622-30. doi: 10.20960/nh.03452 Resumen: La enfermedad por coronavirus 2019 (COVID-19) está causada por el virus “síndrome respiratorio agudo severo-coronavirus 2” (SARS-CoV-2). En comparación con los adultos, los niños con infección por SARS-CoV-2 pueden tener menos síntomas y estos pueden ser menos […]
Cuartas, Silvina; Pérez Torre, María. Rev Cubana Pediatr; 90(2): 306-312, abr.-jun. 2018. tab Resumen: una alimentación muy selectiva y poco variada durante la primera infancia, puede modificar seriamente los índices de riesgo cardiovascular, ante lo cual, la detección de la alteración lipídica es de suma importancia para promover e implementar el cambio de hábitos.Caso clínico: […]
Perú. Ministerio de Salud. Dirección General de la Oficina General de Tecnologías de la información. Oficina de Gestión de la Información*. Resumen: En el contexto de la enfermedad de la anemia en el país que afecta al 43.5% de la población infantil, de 6 a 35 meses, el Ministerio de Salud, viene implementando el Plan […]
Ruiz P. M, Sánchez-Valverde F, Serra J, Gómez L. (….) El éxito de un libro, y especialmente de un tratado médico, se mide por el número y la frecuencia de sus ediciones. En esta segunda edición de la obra Tratamiento nutricional de los errores innatos del metabolismo, la doctora L. Gómez se une a los tres […]